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山东沾化:产业创新 强化监管 提升沾化冬枣品质
金秋九月,走遍沾化看冬枣,今年的冬枣普遍个大均匀、光鲜透亮。沾化县冬枣产业办副主任、沾化冬枣总农艺师郭庆宏说:“尽管今年遭受台风暴雨袭击,但沾化冬枣却通过‘疏密间伐、限产提质’和科学管理炼就了较强的抵御灾害能力,品质反而获得了更大提升。”

今年,沾化县深入开展“农业基础巩固年”活动,并实施“沾化冬枣产业创新提升工程”, 狠抓疏密间伐和限产提质,强化生产环节监管,推进沾化冬枣“四园”建设,确保了沾化冬枣绿色生态安全。今年8月初,由于受台风“达维”和强降雨侵袭,造成 部分冬枣落果,产量有所下降,但通过及时施救和科学管理,枣果质量却达到历史最好水平,预计全县总产3亿公斤,目前长势喜人,丰收在望。

“枣农深入人心的质量意识战胜了自然灾害”

刚过春节,春寒料峭,大高镇大张村枣农张玉军就开始着手间伐枣树。去年的事他还记忆犹新,他的15亩沾化冬枣树,收入竟然不如邻居张中亭间伐过的11亩园子,论产量,他超出邻居一半,论收入,却比人家少了几千块钱。

思想是行动的先导,从今年年初开始,沾化县实施沾化冬枣“111”培训工程,建成100处培训基地、举办100次大型培训会、培训枣农10万人 次,建立健全县、乡、村“三级”技术、培训网络,通过举办培训班、发放技术明白纸、在县电视台开辟《冬枣科技风》视频节目等形式,引导枣农进一步强化质量 意识。种出品质最好的沾化冬枣成为广大沾化枣农的自觉追求。

下洼镇北陈村76岁的老枣农陈孝先说:“别说县里和镇上抓得这么紧,就是不抓,俺也得种出最好的枣,种不出好枣,不光砸牌子,还减收入。”

陈孝先老人朴实的话语,不但反映了大多数沾化枣农的心声,而且也成为大多数枣农的“行动宣言”。“要舍得多施有机肥,一定要疏花疏果,至少疏三 遍,每亩产量不能超过1000公斤,一定要用物理技术和生物制剂防治病虫害……”这些沾化冬枣管理技术,大多数枣农不但张口就来,而且已成为他们的自觉行 动。

郭庆宏说:“通过疏密间伐,树体生长空间明显加大,通风、通光、除湿能力明显增强,使用有机肥和生物化肥、生物制剂、土壤松软不板结,有利于通气 排水。这是今年枣树有效抵御台风暴雨灾害,将损失降到最低的主要原因,可以说,枣农深入人心的质量意识战胜了自然灾害。”

“这个感应芯片,不但能记录冬枣的生产全过程,而且能够随时向平台反馈每株树的生产管理情况。”

走进下洼镇马武村枣农王长青的沾冬2号枣园,枝繁叶茂的枣林里枣果疏朗饱满。谈起冬枣,王长青笑得合不拢嘴,他说:“现在已经有好几拨客商来要枣了,因为台风今年产量有所下降,但枣价肯定高,沾冬2号市场仍然紧俏,来晚的100元一斤也买不到。”

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